Come fare i noodles vegetariani
Come pasta vegetariana tradizionale, gli Zhai Noodles sono stati amati da sempre più persone negli ultimi anni a causa delle sue caratteristiche sane e leggere. Che si tratti di buddisti, vegetariani o persone ordinarie che perseguono una dieta sana, i noodles vegetariani sono diventati frequenti visitatori sul tavolo. Quindi, come preparare una ciotola di deliziosi noodles vegetariani? Questo articolo combinerà argomenti popolari e contenuti caldi su Internet negli ultimi 10 giorni per farti conoscere in dettaglio i metodi di produzione, le tecniche di abbinamento e le tendenze popolari di noodles Zhai.
1. Metodi di base dei noodles vegetariani
Il nucleo dei noodles vegetariani è "leggero" e "fresco", quindi una particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla selezione di ingredienti e capacità di cucina. Ecco i metodi di base dei noodles vegetariani:
| fare un passo | operare | Cose da notare |
|---|---|---|
| 1 | Preparare gli ingredienti | Scegli verdure fresche (come funghi, verdure verdi, carote), tofu e noodles (noodles fatti a mano consigliati o noodles di soba) |
| 2 | Cuocere noodles | Dopo che l'acqua bolle, cuocere fino a 8 minuti cotti e rimuovere, mantieni l'elasticità dopo essere stato troppo freddo |
| 3 | Ingredienti fritti | Mescolare una piccola quantità di olio vegetale, funghi fritti, carote, ecc., Aggiungi salsa di soia e sale alla stagione |
| 4 | Seasoning Soup Base | Usa l'acqua o la zuppa vegetariana (come la zuppa di funghi) come base della zuppa e aggiungi un po 'di pepe per aumentare la freschezza |
| 5 | combinazione | Unisci noodles, ingredienti e base di zuppa, cospargere con scalogno o coriandolo tritato |
2. Combinazioni popolari di noodles vegetariani
Secondo gli argomenti popolari su Internet negli ultimi 10 giorni, i seguenti sono alcuni modi popolari per abbinare i noodles vegetariani:
| Tipo di abbinamento | Combinazione ingrediente | Caratteristiche |
|---|---|---|
| Noodle vegetariano classico di funghi | Funghi, tofu, verdure, noodles fatti a mano | Fragranza fresca e ricca, zuppa spessa base |
| Noodles acidi e piccanti | Fungo, germogli di fagioli, olio di peperoncino, aceto | Appetitoso e rinfrescante, adatto per l'estate |
| Noodles vegetariani di pomodoro | Tomato, tofu, funghi Enoki | Dolce e aspro, delizioso, nutriente |
| Noodle vegetariano tailandese | Latte di cocco, erba di limone, foglie di limone | Sapore esotico, fresco e unico |
3. Abilità cucina di noodles vegetariani
Se vuoi preparare una deliziosa ciotola di noodles vegetariani, oltre agli ingredienti, anche le capacità di cucina sono molto importanti. Ecco alcuni suggerimenti che sono stati discussi caldamente su Internet:
1.La zuppa è la chiave: La base di zuppa dei noodles Zhai determina il sapore dell'intera ciotola di noodles. Puoi usare funghi, alghe, soia, ecc. Per preparare la zuppa vegetariana per aumentare il sapore. Se hai poco tempo, puoi anche usare cubi di brodo vegetariani disponibili in commercio.
2.Scelta di noodles: Noodles fatti a mano o noodles di soba sono più adatti per i noodles vegetariani perché sono più facili da assorbire il sapore della base di zuppa e hanno una consistenza più gommosa.
3.Il condimento dovrebbe essere moderato: I noodles sono leggeri, quindi non dovrebbe essere troppo pesante durante il condimento. Soltificatori come salsa di soia, sale, pepe, ecc. Dovrebbero essere aggiunti in piccole quantità e più volte per evitare di coprire il sapore originale degli ingredienti.
4.Diversità dei contorni: I contorni di noodles vegetariani possono essere cambiati in modo flessibile. Scegli le verdure stagionali in base alla stagione, come germogli di bambù primaverile, cetrioli estivi, zucche autunnali, ecc., Che non solo possono aumentare la nutrizione, ma anche migliorare il gusto.
4. Benefici per la salute delle noodles vegetariane
I noodles vegetariani non sono solo deliziosi, ma hanno anche molti benefici per la salute, il che è uno dei motivi per cui è stato molto rispettato negli ultimi anni:
| Benefici per la salute | Prestazioni specifiche |
|---|---|
| A basso contenuto di grassi e a basso contenuto calorico | Adatto alle persone che perdono peso e riducono l'assunzione di petrolio |
| Ricco di fibre alimentari | Promuovere la peristalsi intestinale e migliorare la digestione |
| Proteine vegetali ricche | Tofu, funghi e altri ingredienti forniscono proteine di alta qualità |
| Antiossidante | Vitamine e minerali nelle verdure aiutano a combattere l'invecchiamento |
V. Conclusione
Come opzione vegetariana sana e deliziosa, i noodles Zhai sono realizzati con metodi flessibili e diversi e possono essere regolati in base al gusto personale e ai cambiamenti stagionali. Che si tratti del classico noodle vegetariano di funghi o dell'innovativo sapore tailandese, purché padroneggi la base di zuppa e i contorni, puoi facilmente fare una pasta vegetariana soddisfacente. Spero che il contenuto di questo articolo possa offrirti un po 'di ispirazione per rendere più piacevole il viaggio di cucina di noodles vegetariani!
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